Chinese bieslook, Chinese bieslook, geurige knoflook …
Chinese bieslook (inheems in China), Allium tuberosum, is een meerjarige aromatische kruidachtige plant met bladverliezend blad wordt gedragen door een dunne en langwerpige bol. Het lijkt veel op gewone bieslook, behalve dat het lange bladeren (30 tot 60 cm) zijn breder en plat, en hun meer uitgesproken knoflooksmaak. Het behoort tot de Alliaceae-familie.
De sierlijke witte bloemschermen van ster bloemen (groter dan die van bieslook) bloeien van augustus tot de vroege herfst. Net als de bladeren zijn ze eetbaar en geurig, en kan worden gebruikt om salades, omeletten op smaak te brengen, enzovoort.
De Chinese lente-ui is een winterharde specerijplant (- 25°C) die in de moestuin wordt gekweekt, in een vierkant van aromaten, of waarom niet, geïntegreerd in een bloemenrand. Het kan ook worden gezet pot.
Let op: niet verwarren Chinese ui of Chinese bieslook (Allium tuberosum) en cive of lente-ui (Allium fistulosum).
Chinese bieslookteelt
Grond
Uitgelekt, gewoon. Chinese lente-ui is een plant die zich aan veel omstandigheden aanpast, zelfs aan droogte.
Blootstelling
Zon of lichte schaduw, vooral in de zomer.
Zaaien
De Chinese lente-ui wordt gezaaid in de herfst (oktober/november) of lente (maart/april), op zijn plaats of in een kwekerij en onder beschutting, afhankelijk van het klimaat. Kiemtemperatuur: 10°C.
Het zaaien ter plaatse wordt zo duidelijk mogelijk gemaakt. Bij het opkomen elke 25 cm uitdunnen.
Planten
Het planten van zaailingen gekocht of gezaaid in potten in de grond is klaar in de lente. Zet de planten 20 tot 30 cm uit elkaar.
onderhoud
Schoffel rond de planten om de grond schoon en koel te houden. Installeer vervolgens een mulch wanneer de voet groot genoeg is. In tijden van droogte, water om de versheid van de grond te behouden.
Om de aanmaak van nieuwe scheuten te stimuleren het blad regelmatig snoeien (het verdraagt goed invriezen). Snoei minder vaak om bloemen te krijgen.
Vermenigvuldiging
Verdeling van bosjes in de herfst.
Chinese lente-ui vijanden
Chinese lente-uitjes blijken behoorlijk resistent tegen ziekten en plagen. Pas echter op voor trips en uienmagenaanvallen.
Planten geassocieerd met de Chinese lente-ui
Over het algemeen kunnen Alliaceae (knoflook, ui, prei, bieslook, enz.) niet tegen de Fabaceae (bonen, erwten, tuinbonen, linzen, enz.) wortel).
Chinese lente-ui bladeren oogsten
De bladoogst breidt zich uit van april tot november. Snijd de bladeren indien nodig.
Te nemen voorzorgsmaatregelen: taille niet te laag om de plant niet uit te putten en de bollen niet af te scheuren.
