Welke aromaten zaaien?
De enige methode om de . te vermenigvuldigen eenjarige aromaten (dille, groene anijs, basilicum, kervel, koriander, aromatische zwarte komijn, peterselie …) en tweejarigen (engelwortel, aromatische venkel) is het zaaien van zaden.
Het is ook mogelijk om vaste planten te zaaien, maar voor veel daarvan zijn er snellere vermeerderingstechnieken, zoals stekken, delen of gelaagdheid.
Wanneer aromaten zaaien?
Natuurlijk heeft elk zaadje zijn eigen optimale kiemcondities (temperatuur, vochtigheid, etc.). Gelukkig voor de tuinman zijn de meeste in orde met ontkiemen binnen een vrij breed temperatuurbereik. Om de beste tijd om te zaaien te weten, een algemene regel is om de natuur te observeren:
- In de lente, als de grond warmer wordt en de dagen langer worden, komt het "onkruid" in de tuin (april/mei): het is een teken dat de eenjarigen in de grond zaaien kan beginnen.
- In de herfst, wanneer de rijpe zaden van de grassen op de nog warme grond vallen, is het de beurt aan de biënnales (engelwortel, aromatische venkel) of vaste planten die kou nodig hebben om te ontkiemen (muskus kervel).
Zaailingen die onder beschutting worden uitgevoerd, waarbinnen temperatuur en vochtigheid kunnen worden beheerd, kunnen eerder beginnen.
Zaaien in de grond
Het is degene die het minste werk vereist. Hij is :
- geschikt voor aromatische planten die bestand zijn tegen relatief koele nachttemperaturen en die onder deze omstandigheden relatief snel tussen de 2 en 3 weken opkomen (wetend dat zaaien op een beschutte plaats, bij meer dan 15 ° C, het proces zou versnellen), zoals'dille, karwij, koriander, bieslook, bosui, kervel, peterselie, zuring, eenjarige groene salie…
- aanbevolen voor planten met een penwortel en/of die niet graag verplant worden, zoals: bernagie, aromatische venkel, vlas…
In praktijk
Zaaien gebeurt op een vruchtbare grond, losgemaakt en fijn verkruimeld aan de oppervlakte. Terwijl breedzaaien mogelijk is voor sommige van hen (peterselie, kervel, dille, enz.), kiest u bij voorkeur voor een rij zaaien om het schoffelen en wieden te vergemakkelijken.
De aromatische zaden zijn meestal klein of zelfs fijn (basilicum, zwarte komijn, enz.); een oppervlakte of nauwelijks bedekte zaailingen oude gezeefde compost is genoeg voor hen.
"Indirect" zaaien
"Indirect" zaaien, dat wil zeggen in containers of in een kwekerij onder een frame, betreft aromaten waarvan het zaaien moet worden gecontroleerd:
- het zaaien van aromatische planten waarvan de optimale kiemtemperatuur hoger is dan de buitentemperatuur, namelijk vroeg zaaien van lente-ui, lavas, salie, tijm, enz., of de zaaien van kille "exotische" aromaten zoals basilicum of citroengras ;
- planten zaaien waarvan de zaden langzaam ontkiemen, tussen 3 weken en 1 maand (marjolein, rozemarijn, meerjarige bonenkruid …) ;
- het zaaien van planten met fragiele jonge scheuten, gevoelig voor warm/koud of voor demping, zoals: citroenmelisse, oregano, bonenkruid of tijm.
De keuze van containers
- De potten : Ze zijn zeer geschikt voor kiemkrachtige en langzame groeiers, zoals vaste planten, of voor een basis van basilicum of bieslook op de vensterbank.
- De honingraatplaten : te reserveren voor planten die niet van verplanten houden. De aarde droogt snel uit en ze nemen ruimte in beslag, maar ze hebben het voordeel dat ze de wortels van de zaailingen behouden tijdens het verplanten.
- De terrines : ze zijn perfect voor het zaaien van zaden waarvan de ontkieming willekeurig is en die in hoeveelheid wordt gezaaid.
het substraat
Het moet fijn, licht, waterdoorlatend zijn en een goed waterhoudend vermogen hebben om te vaak water geven (lees: besprenkelen van aromaten) te voorkomen, zoals speciale zaaipotgrond.
Bedrijfsmodus:
Het is hetzelfde als dat van klassieke terrinezaailingen.
Verplanten vindt plaats wanneer de zaailingen 4 tot 5 echte bladeren dragen: transplanteer de zaailingen die in terrine of kwekerij zijn gemaakt in individuele potten. De planten worden in de volle grond gezet nadat ze minimaal een week zijn uitgehard.
Enkele voorzorgsmaatregelen om te nemen
Aromatische zaden kunnen heel fijn zijn en het is gemakkelijk uit te voeren a te strak zaaien die de ontwikkeling van zaailingen zouden belemmeren en die ziekten zouden kunnen veroorzaken. Het advies: meng de fijne zaden bij het zaaien met zand of bloem.
Jonge zaailingen van aromaten zijn vaak delicaat en tolereer geen direct zonlicht die hun zachte bladeren kunnen verbranden. Het advies: schaduw de zaailingen met kratten.
