Ragouminier: gastronomische en decoratieve bessen!
Het is heel eenvoudig, het heeft alles om deze struik te plezieren! Ragouminier (of Prunus tomentosa, familie Rosaceae), ook wel genoemd Nanjing kersenboom, komt oorspronkelijk uit China. Met zijn uitstraling van een dwergkersenboom is hij niet erg omvangrijk (2m hoog), past hij gemakkelijk in een gemengde haag of boomgaard, het bloeit in het vroege voorjaar (de kleine roze bloemen zijn geurig) en het produceert eetbare rode vruchten ! Zoveel goede redenen om het in de tuin te installeren.
Teelt van Ragouminier, Prunus tomentosa
Het is een winterharde en makkelijk te kweken struik. Geen speciale behoefte als het geen goed doorlatende grond. Het is vrij dicht en bossig. Door zijn kleine formaat, het kan in een container worden gekweekt maar het zal nodig zijn om meer aandacht te besteden aan de behoeften aan water en kunstmest.
Blootstelling
De ragouminier waardeert de zon en zijn vruchten hebben het nodig.
Substraat
Hij heeft een goed doorlatende grond, zelfs zanderig. Geen kleigrond.
Water geven
Geen speciale watergif.webpt zolang de struik goed geworteld is. De eerste twee jaar is het belangrijk om regelmatig water te geven vooral in tijden van droogte (zomer en winter!).
Kunstmest
Compost elk jaar in de herfst zal de Nanking-kersenboom geen kwaad doen. Het heeft het nodig om zijn bloemen en vruchten te produceren!
Koude weerstand:
Prunus tomentosa wordt als winterhard beschouwd en kan vorst verdragen tot -20 ° C.
Fruit
Dit zijn geen kersen, hoewel de bessen van de nootmuskaat er wel op lijken. Zij zijn licht zoete rode wijnen en kan vers gegeten worden of in jam, gelei, compote, taart… Kleine bijzonderheid, de vruchten hebben geen bladsteel en groeien direct aan de twijg. Vruchtvorming vindt plaats in zomer.
Bloeiend
Het produceert kleine, lichtroze 5-bladige bloemen die bloeien in het vroege voorjaar en de bloemen zijn geurig.
Gebladerte
Ragouminier (Prunus tomentosa) is bladverliezend en verliest in de herfst zijn bladeren. Ze zijn groen, ovaal en de bovenkant is tomentose (bedekt met donzige haren), vandaar de naam.
Groei
Prunus tomentosa groeit langzaam. Het bereikt zijn volwassen grootte na ongeveer 5 jaar.
Snee
Het is niet noodzakelijk. De ragouminier is tevreden met een trainingsmaat : we verkorten het indien nodig, we herbalanceren de takken, we verwijderen dood hout, vervelende takken en we verwijderen degenen die het hart belasten om opsluiting die verantwoordelijk is voor ziekten te voorkomen.
Ziekten en plagen
Pas op voor bladluizen en ziektekant, moniliose, maar de ragouminier blijft een resistente struik.
Vermenigvuldiging
Door te zaaien (en je te wapenen met geduld) en waarom niet enten.
