Kleine botanische herinnering
Cucurbita
Mannelijke bloem: aanwezigheid van meeldraden
Squash, Cucurbita sp, zijn groenten uit de familie Cucurbitaceae. Als het geslacht 27 soorten omvat, zijn de 4 meest voorkomende in tuinen: Cucurbita pepo (courgette, pompoenen, eikelpompoen, pasteitjes …), Cucurbita maxima (pompoenen, pompoen …), Cucurbita moschata (butternuts, butternuts …) en Cucurbita ficicolia (Siam-pompoen).
Open bestuiving
Pompoenen hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op dezelfde plant. De mannelijke bloemen bevinden zich onder de bladeren, aan het einde van de lange stelen, terwijl de vrouwelijke bloemen aan hun basis, de eierstok, onthullen.
.
Vrouwelijke bloem: stamper
Pompoenen hebben dus de mogelijkheid tot zelfbevruchting als het stuifmeel van de mannelijke bloem een vrouwelijke bloem bevrucht, met name dankzij de tussenkomst van hommels en bijen (lees: Wie vervoert het stuifmeel in de natuur?). Het gebeurt (en gelukkig voor onze groenten en bloemen!) dat bestuivende insecten veel planten bezoeken, thuis, maar ook bij je buren, voordat ze komen foerageren op de vrouwelijke bloemen van je pompoen. Als gevolg hiervan worden de vrouwelijke bloemen meestal bevrucht met stuifmeel van verschillende soorten squash.
Opdat open bestuiving niet tot enige kruising van rassen leidt, dienen isolatieafstanden van 500 m tot 2 km (afhankelijk van de omgeving) gerespecteerd te worden!
.Onmogelijke huwelijken…
De kruisingen van variëteiten van squash worden alleen gemaakt binnen dezelfde soort van Cucurbita : een pompoen zal dus niet kunnen kruisen met een courgette.
Handmatige bestuiving
Ligatuur van een courgettebloem
Open bestuiving is dus riskant als we de zuiverheid van een ras willen behouden.
Het is echter mogelijk om zaden van verschillende variëteiten in uw eigen tuin te produceren, ongeacht de isolatieafstanden, door de vrouwelijke bloemen handmatig te bestuiven.
Ga als volgt verder:
- Identificeer de vrouwelijke bloemen en de mannelijke bloemen die klaar zijn om te openen en bind ze aan hun uiteinden vast met plakband zoals scotch kraft.
- Pluk de volgende ochtend de afgebonden mannelijke bloemen, verwijder whisky en bloembladen om de meeldraden vrij te geven die het stuifmeel dragen.
- Verwijder de tape van een vrouwelijke bloem en wrijf de meeldraden van een mannelijke bloem over de stamper van de vrouwelijke bloem. Wees voorzichtig, als u de bloem van het plakband losmaakt, gaat deze niet vanzelf open, omdat hij niet klaar is om te worden bevrucht.
- Sluit en bind de bestoven bloem weer vast, laat hem dan verwelken en maak zijn vrucht.
Verander je voet
Het is aan te raden om een vrouwelijke bloem te bestuiven met een mannelijke bloem van een andere plant (maar van dezelfde soort)
zaden
Aan het einde van het seizoen, net voor de wintervorst, oogst je de pompoen en laat je deze een maand rijpen. Open ze, neem de zaden en was ze, verwijder het vruchtvlees goed. Daarna moeten ze twee weken op een zeef of doek op een droge plaats drogen; ze moeten dan broos zijn.
Een andere mogelijkheid van gecontroleerde bestuiving
Om elk risico op kruisbestuiving uit te sluiten, is het mogelijk om dezelfde soorten squash te kweken onder een mini-tunnel bedekt met een beschermende sluier. Het is dan noodzakelijk om de bestuivers te introduceren door bijenkorven te installeren. Handig, maar duurder!
