Op het balkon of terras
De aromaten zijn niet veeleisend, ze groeien gemakkelijk in kuipen of potten. Het plezier van het kweken van eigen kruiden wordt dan ook aan iedereen aangeboden! Je kunt een groot aantal planten kweken, zelfs in een kleine ruimte: het plukken zal daarom niet belachelijk zijn!
Welke container?
Pot, plantenbak, bak, pot… Aan vormen geen gebrek! Het punt om te overwegen: hoe ruimer de container, hoe beter de planten zich zullen ontwikkelen. Als tijm en peterselie, met ondiepe wortels, geen grote diepte nodig hebben, is het beter om over het algemeen te platte kuipen te vermijden.
Terracotta zal de voorkeur hebben boven plastic: de microporiën die het bevat zorgen voor een betere verdamping van water. Specerijen zijn echter bang voor overtollig vocht.
Blootstelling
De Middellandse Zee (tijm, rozemarijn, bonenkruid, basilicum…) zal het zuiden waarderen. Aan de andere kant zal het nodig zijn om soorten te beschermen tegen halfschaduw. Maar het westen of het oosten zullen onze tuinman in staat stellen zijn volledige potentieel te benutten, en des te beter als u hem bij een muur plaatst (die 's nachts de warmte herstelt die overdag is opgeslagen).
Aromaten kopen
Aromatische planten zijn het grootste deel van het jaar verkrijgbaar in tuincentra. In het voorjaar is de keuze ruimer omdat de schappen gevuld zijn met eenjarigen die in pot worden verkocht. Als je ervoor kiest om te kopen, ga dan voor deze kleine pakketten. Investeren in grote liters is niet nodig: ze zijn te duur en de aromaten groeien snel!
Zaaien?
Zelf zaaien kan natuurlijk ook. Maar deze moeten warm gedaan worden en peterselie en basilicum zijn niet makkelijk te realiseren…
Stekken
Als de rozemarijn van de buren je zin geeft: geen probleem! Vraag hem om de volgende keer dat je snoeit een paar takken voor je te bewaren: stekken is heel eenvoudig!
Afdeling
Voor tijm verdeel je gewoon een bestaand klontje. Een operatie die elke 2 of 3 jaar kan worden uitgevoerd.
Cultuur ondersteuning
Aromaten hebben geen grote behoefte. Zo passen ze zich aan alle tuinen aan zonder dat ze kunstmest nodig hebben wanneer ze in de grond worden geplant.
Uw potten en plantenbakken zouden baat hebben bij een iets rijker mengsel, om een te snelle uitputting van voedingsstoffen te voorkomen. We raden aan om als basis een grond voor bloemen te nemen, waar je een paar handenvol zand en compost aan zult mengen.
Je tuinaarde kan ook als ondergrond worden gebruikt. Het hangt allemaal af van de aard van uw bodem. Het zal nodig zijn om deze grond te verrijken met een goede compost als je grond arm is, of juist om het zand te forceren als het kleiachtig is.
.De juiste associaties
Als uw behoeften (of de beschikbare ruimte!) beperkt zijn, zal u zeker worden geleid om meerdere aromaten in dezelfde plantenbak te combineren. Er moet dan op worden gelet dat soorten met vergelijkbare eisen (bodem, watergif.webpt, blootstelling) worden gecombineerd.
Ontwikkel je waarnemingsvermogen! Peterselie, bieslook en zuring (ons voorbeeld) gaan goed samen. Dit zou ook het geval zijn met basilicum.
Tijm, een drogere plant, past beter bij rozemarijn of een klein laurierblad.
Een andere mogelijke en minder vaak voorkomende associatie: oregano, kervel en marjolein.
Plant arrangement
Er zal niets groeien als er water in uw containers blijft staan. Het is daarom belangrijk om op de bodem van de pot of plantenbak een laag van 1 tot 2 cm grind of geëxpandeerde kleibolletjes aan te brengen.
Bedek met een laag potgrond. Schik uw planten voorzichtig uit de emmers. Vul aan met de rest van de aarde. Goed aanstampen en royaal water geven.
- Oogst en bewaar de aromaten
- Snijd de aromaten
- Diavoorstelling: Pottuinen
- De duiven wegjagen
- Gebruik van verse aromaten bij het koken
- Koriander: een geur om te ontdekken
- Chinese lente-ui
