"Laten we ver kijken: laten we het kort houden!"
Re-local is niet echt een zogenaamd "officieel" label, maar bijna: deze "handtekening", gemakkelijk te herkennen op het etiket van biologische producten, is bedoeld om lokale biologische producten te promoten. Het vormt een aanvulling op de garanties die worden geboden door andere kwaliteitskenmerken, zoals het Red Label of het AB-label. De betrokken biologische producten zullen moeten voldoen aan nauwkeurige specificaties, die met name 95% lokale ingrediënten bevatten, vervoerd over minder dan 300 km. Genoeg om kortsluiting en lokale voorraden aan te moedigen, met als doel vooral de productie te verplaatsen en de waarde van de terroirs en de lokale biologische landbouw te vergroten; maar ook om de ecologische voetafdruk te verbeteren van biologische producten die maar al te vaak worden geïmporteerd, soms zelfs van ver weg.
De aanpak is geïnitieerd door Bernard Lafon, die zijn onderwerp goed kent, na meer dan 30 jaar inzet voor biologische en lokale producten. Hij runt een educatieve boerderij en een conservenfabriek in de buurt van Bordeaux, bekend bij het grote publiek via Oh! Vergeten groenten.
Steun het project
De handtekening van Re-local zal worden ondersteund door een associatiewet 1901, met NGO-roeping, die in 2012 zal worden gecreëerd. Iedereen kan lid worden (3 € het "lokale actie-aandeel") of gewoon het project steunen, bijvoorbeeld in s '' abonneren op de nieuwsbrief van de website www.re-local.org.
