Inhoudsopgave
Voorbereiding : 10 minuten
Koken: 30 minuten
Ingrediënten:
Voor 6 personen
- zandkoek
- 4 middelgrote appels
- 25 g boter
- 4 eieren
- 150 g bloem
- 80 g suiker
- ¼ liter melk
- zout
- een klein glaasje Calvados
1- Schil de appels en snijd ze in grote plakken. Bak ze 5 minuten in boter.
2- Meng de eieren, bloem, suiker, Calvados, melk en een snufje zout.
3- Bekleed een taartvorm met het zandkoekdeeg. Verdeel de appels. Giet de bereiding.
4- Zet in de oven op 220 ° C gedurende 5 minuten, verlaag dan de oven naar 200 ° C en kook gedurende 25 minuten.
Trakteer uzelf !
Het kleine advies van Eloise
Om de geneugten af te wisselen, kunt u dit dessert ook maken met peren en de Calvados vervangen door marc de Bourgogne of rum.
