Inhoudsopgave
Voorbereiding : 10 minuten
Koken: 30 minuten
Ingrediënten:
Voor 3 potten jam
- 700 g feijoa
- 3 appels
- 600 g kristalsuiker
1 - Oogst de feijoa's in de tuin; ze zijn niet te vinden in de winkels.
2 - Maak het fruit schoon. Je hoeft ze niet te schillen: verwijder gewoon de 2 uiteinden van het fruit met de punt van een dunschiller en snijd ze vervolgens in kleine stukjes.
3 - Schil de appels en maak er ook stukjes van.
4 - Voeg de suiker toe en meng goed.
5 - Bekijk het koken; reken ongeveer een half uur.
Giet in eerder schoongemaakte jampotten.
Trakteer uzelf !
Bewaar de jam
Om de bewaring te garanderen, twee denkrichtingen: draai de potten onmiddellijk ondersteboven, of bescherm ze tegen contact met de lucht met een dun laagje gesmolten paraffine.
