Inhoudsopgave
Voorbereiding : 15 minuten
Koken: 15 minuten
Ingrediënten:
- 150 g bloem (zandkoek)
- 50 g halfgezouten boter (zandkoek)
- 3 eetlepels melk (zandkoek)
- 50 g schapenkaas
- 1 zoete ui van 40 g
1. Bereid het zandkoekdeeg: kneed met de vingertoppen de bloem en de halfgezouten boter. Voeg de melk toe om het deeg zachter te maken.
2. Maal de ui. Verwerk het in het deeg
3. Voeg de gepoederde schapenkaas toe
4. Vorm kleine stapels op een bord
5. Zet in de oven Th.6 gedurende 15 minuten
Trakteer uzelf !
Het kleine advies van Eloise
Je kunt ook Cantal, Parmezaanse kaas of Roquefort gebruiken… Varieer de geneugten!
