6 / In de braadpan
Leg je groenten op de eerder bereide uien en voeg een klein boeket toe dat bestaat uit de takken van peterselie en selderij.
7 / Melk toevoegen
Giet de melk over je groenten, bedek ze bijna volledig
vloeibaar … zout en peper naar wens (sommige)
zal het op prijs stellen een stukje spek toe te voegen, maar dat is het niet
essentieel ! )
8 / Koken
Breng de bereiding aan de kook en laat dan goed sudderen
tijd.
9 / Klaar om te proeven!
Als het koken klaar is, verwijder je het kleine boeket (het spek …) en doe je alles in een blender …
Hier is je soep klaar om gegeten te worden … Je zult zien, de romigheid van deze soep zal familie en vrienden verrukken!
Isabelle.
Let op: noch de auteur van de recepten, noch www.gerbeaud.com kunnen verantwoordelijk worden gehouden voor eventuele allergieën of andere reacties na de realisatie van de voorgestelde recepten.
