Asiminier: een originele fruitboom
Asiminier (Asimina triloba), gewoonlijk "paw-paw" of soms "bananenboom" genoemd Is een geslacht van bomen afkomstig uit Noord-Amerika. Asiminiers behoren tot de Annonaceae-familie waar ze een uitzondering vormen onder tropische en semi-tropische planten. Zij zijn prachtige fruit- en sierbomen met een piramidale vorm tussen 3 en 10 m hoog gemiddeld voor een spanwijdte van 2-3 m. De stam is recht, de bast grijsbruin vrij dun, glad en later ruw. De wortels kunnen uitlopers vormen.
De twijgen zijn dun, jong behaard, daarna kaal en gestreept. De knoppen van het volgende jaar verschijnen net na de bloei. De lange, hangende bladeren, tussen de 15 en 30 cm, vormen een "paraplu" en geven de boom een exotische uitstraling. Ze zijn geribbeld, groen, afwisselend, langwerpig en eindigend in een punt. Het blad is laat (mei) en bladverliezend. Het maakt een mooie kleurrijke buiging in de herfst met gouden tinten voordat het valt.
Een heel bijzondere bloei
De bloei duurt ongeveer anderhalve maand tussen eind maart en begin mei. De bloemen, gemiddeld 4 cm in diameter, zijn roodwijnrood en geaderd: een mooie symmetrische compositie van 6 verspringende bloembladen - waarvan 3 kortere binnenste - en een dicht hart van beigegele meeldraden. De bloem van de asiminier heeft een atypische charme van weleer die zijn kleine effect maakt, maar steek je neus er niet op, anders wordt je verrast door de dissonantie tussen zijn schoonheid en zijn discrete geur van … aas! Bovendien wordt de bestuiving, net als de andere stinkende, voornamelijk gedaan door vliegen en kevers. De aanwezigheid van mest ernaast is dan ook zeer gunstig!
Eetbare vruchten
De vruchten - de asiminen - zijn net zo origineel: vlezig, ze lijken op papaja's of groene mango's, gemiddeld zo'n tien centimeter. Vaak gegroepeerd, worden ze aan het einde van de zomer volwassen. De schil is glad, het vruchtvlees is wit, geel of oranje met veel zaden en een gewicht tussen de 50 en 500 g, afhankelijk van de soort en variëteit. De smaak, tussen banaan en mango, wordt zeer gewaardeerd.
Asiminier kweken: in potten, in de tuin of in de boomgaard
Verdieping en locatie
Asiminiërs houden van diepe, rijke en gedraineerde bodems.
Blootstelling
Het is een boom van vol licht of halfschaduw.
Planten
Om ze niet te belasten, planten we de asiminiers helemaal aan het begin van de lente (maart) vóór het begin van de vegetatie of in de herfst. We graven een diep gat, we bewerken de grond met compost en we raken de kluit niet te veel aan. De afstand tussen de planten is gemiddeld 3 m. Het is een fruitboom die ook in een pot gehouden kan worden, dus perfect op het terras, in de tuin, als in de boomgaard!
onderhoud
Aan de onderhoudskant schoffelen we de aarde niet, omdat de wortels gevoelig zijn. We strooien de voet om een beetje frisheid te behouden in de zomer en we snoeien in de winter. De zeebaars is niet bang voor de kou, hij heeft het zelfs nodig. Het is een boom die weinig of niet gevoelig is voor aanvallen van parasieten: sommige delen van de plant hebben insecticide eigenschappen. Het wordt daarom niet aanbevolen om een behandeling te gebruiken.
Oogst en consumptie
De vruchten worden geoogst tussen augustus en oktober volgens de soorten en variëteiten en volgens de regio. We weten dat het tijd is om te plukken wanneer ze minder stevig zijn. Maar de schil mag niet bruin worden, anders is de vrucht niet meer goed. Merk ook op dat de schil en de zaden niet consumeerbaar zijn. Aan de andere kant is het vlees uitstekend: het wordt rauw gegeten, in sap, in compote …
Vermenigvuldiging
De vermenigvuldiging wordt gedaan door zaailing of enten. Zaaien is eenvoudig maar geeft geen garantie op de kwaliteit van toekomstige vruchten.
Soorten en variëteiten van het geslacht Asimina
De asiminier is een weinig bekende fruitboom, maar zo veelbelovend! Hier is een niet-limitatieve lijst van enkele interessante variëteiten:
- Asiminier 'Zonnebloem' : zelfvruchtbare asiminier met grote geclusterde vruchten, romig geel vruchtvlees met weinig pitten. Goede smaakkwaliteit;
- Asiminier 'Georgië' : zelfvruchtbaar ras met regelmatige productie, met grote vruchten met crèmekleurig vruchtvlees en weinig zaden;
- Asiminier 'Taylor' : productief ras met vroege rijpheid (half september), met kleine gegroepeerde vruchten met groene schil. Uitstekende smaak;
- Asiminier 'Prima' : zelfvruchtbaar ras met krachtige groei. Uitstekende smaakkwaliteit en niet te veel zaden;
- Asiminier 'Belle' : variëteit met zeer grote vruchten (tot 450 g) en uitstekende smaak;
- Asiminier 'Wells delight' : variëteit met grote vruchten met groene schil en oranje vruchtvlees …
ASIMINIERS IDENTITEITSKAART
- Namen : Asimina triloba, klaverblad, poot-poot, bananenboom
- Oorsprong : Noord Amerika
- Familie : Annonaceae (Annonaceae)
- Type : fruit boom
- Snee : 3 tot 10 m hoog voor 2-3 m breed
- Haven : piramidaal
- Toepassingen : boomgaard, geïsoleerd onderwerp, pot
- Gebladerte : verouderd
- Bloemen : wijn rood
- Blootstelling : zon en halfschaduw
- Grond : diep, rijk, uitgelekt
- Planten : oktober-november of maart
- Bloeiend : Maart mei
- Oogst : Augustus-oktober
- Vermenigvuldiging : zaaien en enten
- winterhardheid : rond -25 ° C
- Watervereisten : belangrijk
- Groei : normaal
- Bijzonderheden : anti-insectenplant (muggen, bladluizen, vliegen, coloradokevers, enz.).
