De granaatappel, zijn bloemen, zijn vruchten …
de granaatappel, Punica granatum L., is een prachtige fruit- en sierheester, die uit Noord-India zou komen. Variabel in hoogte, tussen 2 en 6 m, de stam, met zijn grijze bast, vertakt snel om de granaatappel een mooie ronde vorm te geven. De takken, niet erg dik en hoekig, zijn roodachtig van kleur en verdelen zich in licht doornige takken.
De bladverliezende bladeren, heel en langwerpig, leerachtig, groen en glanzend, doorkruist door rode aderen. In de herfst wordt het blad goudkleurig, heel helder.
De bloeiende, zeer decoratief, verspreidt zich van mei tot augustus. De bloemen, met een buisvormige en leerachtige kelk en waarvan de bloembladen verfrommeld lijken, zijn solitair of gegroepeerd in boeketten. Eenvoudig (Punica granatum 'Gabès', enkele oranje bloem) of dubbel (Punica granatum 'Maxima Rubra', oranjerode dubbele bloemen), zijn de bloemen meestal felrood of oranjerood, maar je kunt variëteiten tegenkomen met lichtgele bloemen (Punica granatum 'Luteumplenum') of wit (Punica granatum 'Verbleekt').
De vrucht, de granaat, is bolvormig. De grootte is min of meer groot (diameter bijna 10 cm), de huid is leerachtig en roodachtig. De granaatappel bevat veel zaden bedekt met een roze vruchtvlees, sappig, met een aangenaam zure smaak. Niet alle granaatappelbomen dragen vrucht; sommige soorten worden puur om hun sierwaarde gekweekt.
Granaatappelteelt
Blootstelling
Kies een zonnige en beschutte ligging. Als liefhebber van zon en warmte raakte de granaatappelboom zeer snel ingeburgerd in Zuid-Europa. Maar als het in het zuiden in de grond kan worden gekweekt, geef dan de voorkeur aan een containercultuur overal elders. In een beschutte stand kan hij af en toe temperaturen van rond de -12°C verdragen, maar vanaf de eerste nachtvorst is het verstandiger om hem in een kas of veranda te zetten. Vruchtvorming vereist veel warmte en een beetje kou in de winter.
Grond
Wat betreft de aard van de grond waarop het groeit, de granaatappel is zeer tolerant; kalkrijke of zoute bodems schrikken hem niet af.
Water geven
Hoewel ze bestand zijn tegen perioden van droogte, zijn waterbehoeften zijn reëel; het gaat over zijn groei en zijn vruchtvorming.
Snee
De maat moet worden uitgevoerd met mate : verwijder dood hout en slecht georiënteerde takken.
Vermenigvuldiging
Er is geen gebrek aan middelen om de granaatappel te vermenigvuldigen; het eenvoudigste wezen nazomer stekken en de verwijdering van afwijzingen van de voet.
Oogst
De granaatappels worden geoogst vanaf oktober, wanneer ze bijna rijp zijn (wacht niet tot ze gespleten zijn). Rijping eindigt na het plukken. Op een koele, droge plaats zijn ze enkele maanden (5 tot 6 maanden) houdbaar.
In praktijk
- Blootstelling: zon
- Vegetatie: meerjarig
- Bloei: mei tot augustus
- Winterhardheid: - 12 ° C
Rassen
- Punica granatum 'Grenadier de Provence', enkele oranje bloemen, zeer goed bestand tegen kou (-15 / -17 ° C), harde korrels.
- Punica granatum 'Fina tendral', dubbele rode bloemen met gekreukte bloembladen. Grote vrucht met dunne schil en zoete smaak, productief.
- Punica granatum 'Flechman', grote ronde granaatappel van roze kleur met goede smaakkwaliteit; zachte granen.
- Punica granatum 'Nana', oranjerode dubbele bloemen, bestand tegen kou (-15°C), dwerggranaatappel 40 tot 60 cm hoog.
- Punica granatum 'Chico', zeer rijkbloeiende, dubbele scharlakenrode bloemen, tot 80cm hoog.
- Punica granatum 'Nana Gracillissima', enkele oranjerode bloemen, rijk bloeiend, hoogte 50cm.
Planten
| J | F | m | TOT | m | J | J | TOT | S | O | NIET | NS |
rooien / overwinteren
| J | F | m | TOT | m | J | J | TOT | S | O | NIET | NS |
