De kracht van planten
Gunstig: goudsbloemen in de moestuin
Een zogenaamde "gezel"-plant is een bloem, een groente of zelfs een aromatische plant die de ontwikkeling van zijn buren zal bevorderen of verstoren door zijn vermogen om hun groei te stimuleren of juist te remmen, om bepaalde roofdieren op de vlucht te jagen of anders nog om hulppersonen aan te trekken. Hoewel sommige van deze reacties kunnen worden verklaard door de stoffen die door bepaalde planten worden uitgestoten (geuren, gassen, zuren, enz.), blijven vele andere mysteries.
We kunnen echter zeggen, zonder de woede van de wetenschappelijke gemeenschap op te wekken, dat de diversiteit in een tuin een bron van verstoring is voor allerlei soorten parasieten en roofdieren, die dan grote moeite hebben om hun weg te vinden. Aarzel dus niet om je beplanting te variëren en je eigen experimenten te doen!
In praktijk
Het beoefenen van intercropping bestaat uit het plaatsen van een "nuttige" plant in de buurt van een "potentieel bedreigde" plant. De nabijheid kan op verschillende manieren in de moestuin of de tuin worden georganiseerd:
Vierkante moestuin
- In een "klassieke" moestuin, organiseer de gewassen in rijen in plaats van in bedden, door opeenvolgende rijen van verschillende groenten te maken.
- Verspreid verschillende groente- (of bloem)planten op dezelfde rij.
- Creëer een vierkante moestuin; de groenten zijn van nature gevarieerd en zeer dicht bij elkaar.
- Bloei de randen van de moestuin en de open ruimtes van de tuin, met verschillende honing- en aromatische planten
- Plant of zaai aan de voet van bomen en struiken.
Bloemen en aromaten
De oudste associaties, en die niemand betwist, zijn die van groenten met bloemen. Onder deze zijn de bekendste en meest gebruikte natuurlijk de goudsbloem en de goudsbloem. De wortels van deze twee planten scheiden een nematicide (dat nematoden doodt) en insecticide af, terwijl de geur van goudsbloembladeren wittevlieg, vlooienkevers en bladluizen afstoot, en goudsbloembloemen trekken zweefvliegen en bladluisetende larven aan.
Dille
Andere essentiële gezelschapsplanten: aromaten. De essences die ze vrijgeven, hebben een sterke afstoting tegen tal van parasitaire insecten en vermengen zich met de aantrekkelijke geuren van “voorraad”-groenten. Genoeg om een aantal bladluizen en andere mieren in rondjes te drijven.
Onder de aromatische metgezellen is de familie Umbellifera of Apiaceae (zeer populair bij hulpverzamelaars) goed vertegenwoordigd. Een voorbeeld is dille, een goed middel tegen bladluizen, maar ook een groeistimulator voor komkommers of zelfs koriander die de vlieg weghoudt van de wortel.
De lijst met goede bloemen is lang: salie, bijvoet, basilicum, lavendel, citroenmelisse, wijnruit… kies maar!
Metgezel van groenten
Minder bekend dan de groente-bloemvereniging is er de groente-groentevereniging. De meest bekende familie als afweermiddel is die van de alliaceae (knoflook, ui, bieslook), waarvan de geur de neiging heeft om veel ongedierte af te weren. Ze worden ook gecrediteerd met de kracht om aardbeien te beschermen tegen grijsrot en tomaten en aardappelen tegen Phytophthora. Knoflook en ui zouden ook werken tegen het krullen van perzikbladeren en bieslook zou appelbomen beschermen tegen schurft en kanker. Dus hier zijn enkele interessante beloften om te controleren!
Maar de meest verbazingwekkende associaties blijven die waar sprake is van wederzijdse uitwisseling: dit is het geval tussen de wortel en de prei (de wortel jaagt de vlieg weg van de prei, terwijl de prei de vlieg weghoudt van de wortel) of zelfs tussen selderij en kool; Inderdaad, als de rups van de koolworm de geur van selderij niet op prijs stelt, beschermt kool op zijn beurt selderij tegen de ziekte van bruine vlekken. Bovendien lijkt het erop dat ze door hun associatie beter kunnen profiteren van de voedingsstoffen die in de bodem beschikbaar zijn en zich daardoor beter kunnen ontwikkelen.
Dit zijn natuurlijk maar een paar voorbeelden onder andere; voor meer advies over gunstige of ongunstige associaties in de moestuin, raadpleeg "Groenten: de goede buren"
Weten
- Groenten van de liliaceae-familie en die van de peulvruchtenfamilie houden niet van elkaar
- De wortel houdt niet van zichzelf, net zoals de kool niet van andere leden van zijn familie houdt (kruisbloemigen)
- Er zijn maar weinig groenten zoals waterkers, behalve aardbeien, tomaten en radijs.
