Kies rassen die geschikt zijn voor containerteelt
Op het balkon beperken we ons vaak tot "klein fruit" omdat we denken dat de fruitbomen gereserveerd zijn voor de tuin. Het is niet zo ! Heldere lentebloemen, zoet en smeltend fruit en prachtig herfstgebladerte… Op een zonnig balkon zou het zonde zijn om zonder fruitboom te gaan!
Om optimaal te kunnen genieten van uw balkonfruitboom is het belangrijk om deze goed te kiezen. EEN breed assortiment fruitsoorten geschikt voor potlife bestaat: verminderde beworteling, tolerantie voor ondiepe grond, compacte of zelfs dwerggroei, acceptatie van frequent snoeien … Het is ook mogelijk om de keuze uit te breiden naar struiken die in enkele seizoenen het uiterlijk van een boom kunnen krijgen door de meeste te verwijderen takken laag om een enkele stam vrij te geven. Haastige tuinders geven misschien de voorkeur aan reeds gevormde stengels, verkrijgbaar in tuincentra.
Wie boom zegt, zegt niet per se groot
Een boom is per definitie een plant die van nature een onvertakte stengel (stam of steel) ontwikkelt vanaf de basis. Qua formaat zijn er reuzen maar ook kleinere of zelfs ronduit dwergvarianten.
Miniatuur fruitbomen, smakelijke verrassingen voor zonnige dagen
In de afgelopen jaren was het gemakkelijk om dwergfruitbomen te verkrijgen, het resultaat van een selectie van onderstammen en spontane mutaties van fruitvariëteiten. Abrikoos, amandel, kers, perzik, peer, appel … neem het pad naar het balkon Tot onze grootste vreugde. Naast hun vruchten zo groot als die van "normale" bomen, bieden ze een royale witte of roze bloei, afhankelijk van het gekozen onderwerp.
Met potcultuur kunnen de jongsten profiteren van de warmte van de muren of de snelle installatie van een overwinteringssluier in geval van plotselinge kou.
Sleutels tot het succes van deze fruitbomen in pot : vruchtbare ondergrond. Overvloedig mulchen en water geven in de zomer. Elke 3-4 jaar verpotten.
Wist u ?
De introductie van bomen begint met de Romeinse veroveringen, voornamelijk om utilitaire redenen: vijgenbomen, walnotenbomen, kersenbomen en appelbomen wennen in Europa. Met de kruisvaarders kwamen perziken en sinaasappelbomen, waarvan de vruchten al zeer gewaardeerd werden. Vanaf de 17e eeuw brachten de grote maritieme expedities veel exotische bomen terug, die steeds meer werden gewaardeerd om hun strikt decoratieve effect.
Nog een originele fruitboom: de vijgenboom
Een prachtig en ruim gesneden blad, zoete vruchten mooi gekleurd met groen, paars en violet van de vijgenboom, door te kiezen voor rassen met een lage ontwikkeling is het mogelijk om een kleine vijgenboom (Ficus carica) op zijn balkon.
Enkele soorten:
- 'Bruin Turkije',
- 'Brunswijk',
- 'Dalmatië',
- 'Gouden ',
- 'Madeline van de twee seizoenen',
- 'Pastilière'
Sleutels tot succesvolle teelt van de vijgenboom : diepe pot (min 40 cm). Lichte, vruchtbare ondergrond. Gieters gespreid maar overvloedig. Organische mest aan het einde van de winter. Snoeien in het voorjaar met opstijgend sap. Goede winterhardheid van de soort die bij strenge vorst (-15°C) weer vertrekt.
Wat dacht je van een elegant en gastronomisch laurierblad?
Wintergroene struik met leerachtig donkergroen blad, Laurus nobilis Ondersteunt perfect het snoeien en leent zich het hele jaar door voor het nemen van conische, piramidale (gebruikt in vormsnoei) of decoratieve stelen. Kies de bladeren om je beste recepten op smaak te brengen!
Sleutels tot het succes van het kweken van lauriersaus : vruchtbare ondergrond. Regelmatig water geven het hele jaar door (als er een overdekt balkon is). Snoeien in de lente of nazomer. Vermijd koude tocht.
Gastronomisch ensceneringsidee
Is uw balkon zonnig en beschut tegen de wind? Profiteer van dit microklimaat om een of twee fruitbomen te huisvesten die geschikt zijn voor kleine ruimtes (dwerg, zuilvormige vormen, enz.), en accentueer de sfeer van de "miniatuurboomgaard" met een paar potten met klein fruit (bes, zwarte bes, aardbei, enz.) en twee of drie ballen buxus. Combineer deze fruitige smaken met aroma's (basilicum, bieslook, munt, tijm) en geraniums met geurige bladeren.
Het beklimmen van Oost-Indische kers en ipomeas zal deze tafel, gewijd aan de zintuigen, compleet maken.
- Een ingemaakte boom
- Aardbeien: de beste soorten
- Bloeiende balkons en zonnige terrassen
- Gemakkelijke fruitbomen voor beginners
- Citroenboom van de 4 seizoenen
- De duiven wegjagen
