Inhoudsopgave
Voorbereiding : 15 minuten
Koken: 30 minuten
Ingrediënten:
Voor 4 pantoffels
- 1 rol bladerdeeg
- 350 g bolletje bleekselderij
- zure room
- 100 g witte ham
- 1 ei
- zout, peper, nootmuskaat
1. Schil de bleekselderij, snijd hem in stukjes en kook hem 10 minuten in gezouten kokend water in de snelkookpan. Droogleggen.
2. Plet de stukjes bleekselderij, voeg de crème fraîche en de gesneden witte ham, peper en nootmuskaat toe.
3. Snijd cirkels in het deeg.
4. Garneer met de room en sluit het deeg.
5. Bruin in eigeel en zet 20 minuten in de oven op thermostaat 6.
Trakteer uzelf !
Het kleine advies van Eloise
Door de crème fraîche te vervangen door mozarella, geef je je omzet een andere smaak.
