Inhoudsopgave
Voorbereiding : 15 minuten
Koken: 25 minuten
Ingrediënten:
Voor 4 personen
- 4 mandarijnen
- 3 cl rum
- 65 g boter
- 125 g gemalen amandelen
- 100 g basterdsuiker
- 1 ei
- 10 cl vloeibare room
- 2 eetlepels. naar s. bruine suiker
- zout
1- Schil de mandarijnen en scheid de kwarten.
2- Mix de eieren met de suiker en de zachte boter.
3- Voeg het amandelpoeder, een snufje zout, de room en de rum toe.
4- Leg de bereiding op de bodem van de gratinvormpjes en leg de kwartjes mandarijnen erop.
5- Bestrooi met bruine suiker en bak 25 minuten in de oven.
Eloise's kleine advies:
Trakteer uzelf !
Het kleine advies van Eloise
Je kunt de rum vervangen door sinaasappellikeur.
