Inhoudsopgave
Voorbereiding : 15 minuten
Koken: 25 minuten
Ingrediënten:
voor 6 personen
- 50 g koe- of schapenkaas in poedervorm uit de Pyreneeën
- 300 g bladerdeeg
- 3 gele perziken
- 6 dunne plakjes serranoham
- olijfolie
- zout peper
- verse tijm
1. Rol het deeg uit tot een rechthoek
2. Snijd de perziken doormidden en vervolgens in dunne plakjes
3. Prik het deeg in en garneer met kaas en perzikschijfjes
4. Roer de tijm, zout en peper los. Besprenkel met olijfolie.
5. Zet in oven th.6 gedurende 25 minuten
6. Garneer met een plakje Serranoham
Trakteer uzelf !
Het kleine advies van Eloise
Je kunt plakjes kaas gebruiken en de perziken vervangen door nectarines
