Apparatuur
Boomgaardvruchten worden meestal met de hand geplukt, van de boom of struik, door de vrucht te roteren, of, voor sommigen, zoals walnoten en hazelnoten, door de grond, nadat ze vanzelf (of bijna) van de boom zijn gevallen.
Je kunt ook een fruitplukker gebruiken (soms een telescopische paal gemonteerd met een net) of een jonge boom, een lange houten of bamboe paal. Deze twee hulpmiddelen zijn handig om toegang te krijgen tot de hoogste takken. Met de eerste kun je de delicate vruchten plukken die niet tegen beschadiging kunnen. De tweede wordt gebruikt om de vruchten te slaan om ze te laten vallen. Het jonge boompje wordt voornamelijk gebruikt voor het plukken van noten, die gemakkelijk bestand zijn tegen de impact van een val.
Als u een ladder of trapladder gebruikt, controleer dan altijd de stabiliteit voordat u erop gaat staan. Controleer ook of het vergrendelingssysteem correct is geplaatst. Draag geschikte schoenen, die niet wegglijden, en maak uw handen vrij door uw mand in de taille vast te binden.
Houd er rekening mee dat er driepotige plukladders zijn, waarvan sommige schijven hebben met een conische punt die in de grond steken.
Bessenkam
Het plukken van bosbessen wordt geassocieerd met een voorouderlijk hulpmiddel: de kam. Uitgerust met zijn vele tanden, maakt hij een "massale" pluk van de vruchten mogelijk, zonder de bladeren van de struik los te maken.
Afgezien van noten, zijn de meeste delicaat en houden ze er niet van om mishandeld te worden, vooral als je ze moet bewaren. Leg ze bij het plukken in een mand met platte bodem waarvan de bodem eerder is afgedekt met een theedoek of krant.
Hallo
Met de zon…
Het spreekt voor zich dat het bij mooi weer prettiger is om het fruit te plukken dan bij regen. Maar naast het persoonlijke comfort dat je ervan krijgt, kun je ook "gedroogd" fruit hebben, dat beter houdbaar is en beter in de mond ligt. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het gevaarlijk is om in de regen een ladder te beklimmen, waardoor de treden glad worden!
… en de maan
Voor tuinders die maanritmes volgen, wordt het plukken bij voorkeur gedaan in oplopende maan- en fruitdagen; de oogsten zouden lekkerder en beter bewaard blijven.
.Het goede moment
Rijpe aardbeien plukken
Hoewel sommige vruchten iets voor de volledige rijpheid kunnen worden geplukt voor consumptie, uitgesteld tot twee of drie weken, zoals nectarines, nectarines of abrikozen, worden de meeste vruchten geplukt wanneer ze volledig rijp zijn, om optimaal te profiteren van hun voordelen, smaak en geur .
Afhankelijk van het fruit kan de consumptie min of meer vertraagd worden.
Worden onderscheiden:
- Fruit voor onmiddellijke consumptie (minder dan 2 dagen): aardbeien, bramen, aalbessen, frambozen;
- Doordeweeks fruit: abrikozen, nectarines, perziken, pruimen, druiven;
- Fruit dat langer dan een week houdbaar is: appels, peren, walnoten, hazelnoten.
Sommige vruchten blijven na de oogst rijpen. Dit is het geval bij zomerperen, winterappels en kiwi's. Het plukken gebeurt daarom voordat ze rijp zijn; ze kunnen pas na een bepaalde tijd worden geconsumeerd.
- Fruit: wat te doen bij een te overvloedige oogst?
- Wanneer de vruchten plukken?
- Rijp het fruit
- Citrusvruchten oogsten: wanneer? Hoe?'Of' Wat?
- Kiwi's oogsten en bewaren
- Zomerverzorging van fruitbomen
De kalender van de kiezer
Houd deze oogstkalender bij de hand, die u aanpast aan uw regio. De data worden immers als indicatie gegeven; afhankelijk van de regio en het klimaat kunnen ze worden verschoven.
| Fruit | Vroege variëteiten | Seizoensgebonden soorten | Late variëteiten |
|---|---|---|---|
| abrikozen | Juni - begin juli | juli- | augustus september |
| Cassis | juni- | juli- | eind juli |
| kersen | eind mei | juni- | begin juli |
| kastanjes | eind september | oktober | eind oktober-november |
| kweeperen | oktober | ||
| vijgen: tweekleurige variëteiten | Juli en eind augustus tot de eerste nachtvorst | ||
| vijgen: uniforme variëteiten | begin augustus | augustus september | Oktober tot de eerste nachtvorst |
| aardbeien | mei juni | half juni-juli | juli - begin augustus |
| opbeurende aardbeien | juni-oktober | ||
| niet-rijzende frambozen | juni- | begin juli | eind juli |
| stijgende frambozen | begin augustus | eind augustus met de eerste nachtvorst | |
| krenten | half juni tot begin juli | juli- | augustus |
| kiwi's | eind oktober tot vorst | ||
| mispels | december | ||
| Hazelnoot | september | ||
| noten | september oktober | ||
| pruimen | augustus september | ||
| perziken | eind juni tot juli | augustus | eind augustus - september |
| peren | zomer: juli | herfst: augustus - september | winter: half oktober tot de eerste nachtvorst |
| appels | half augustus - begin september | half september - begin oktober | Oktober tot de eerste nachtvorst |
"Consulteren: onze sectie Seizoensfruit & Groenten
