Inhoudsopgave
Voorbereiding : 15 minuten
Rust : 1 uur
Ingrediënten:
Voor 3 personen
- 6 boekweitpannenkoeken
- 300 g gerookte forel
- 12 slablaadjes
- 400 g kaas in een doos
- lente-ui
- dille
- peterselie
- citroensap
- peper
- rekfolie
1. Meng in een kom de kaas met de fijngehakte kruiden (ongeveer 3 eetlepels). Peper.
2. Leg op de pannenkoek de gerookte forel. Besprenkel met een paar druppels citroen.
3. Bedek met een slablad en vervolgens met de kruidenkaas. Werk af met een blaadje sla.
4. Rol de pasteitjes op, wikkel ze in plasticfolie en zet ze minstens een uur voor het serveren in de koelkast.
Trakteer uzelf !
Het kleine advies van Eloise
Heb je geen verse aromatische kruiden, kies dan voor een kaas met kruiden.
