Mariadistel, een distel als geen ander
Mariadistel, Silybum marianum, is een plant uit de Asteraceae-familie. Het vormt een grote pluk die een diameter van een meter kan bereiken. Zijn grote bladeren zijn glanzend groen, gemarkeerd met witte patronen, golvend, getand en bekleed met doornen. Tweejaarlijks, de plant bloeit het 2e jaar en geeft een felroze bloeiwijze (bloemhoofd), tussen juni en augustus, vergelijkbaar met die van artisjokken (waarvan mariadistel een naaste neef is). Als ze rijp zijn, geven ze glanzende zwarte zaden af met een diameter van 6 tot 8 mm, elk met een kwastje, zoals paardenbloembloemen.
Mariadistel is inheems in de mediterrane regio's. In Frankrijk komt hij vooral voor in het zuiden van de Loire, op braakliggend terrein, langs wegen, op dijken…
Waarom de naam "mariadistel"?
Er wordt gezegd dat de Maagd Maria, om Jezus borstvoeding te geven, naast een distel zat en een beetje melk op de bladeren spatte en de karakteristieke witte patronen tekende.
Een beschermende plant tegen lever- en galaandoeningen
Mariadistel staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, vanwege het gehalte aan silymarines, hepatoprotectieve stoffen (ze voorkomen dat toxines en hepatotoxische stoffen zich binden aan receptoren in levercellen). Het wordt traditioneel gebruikt voor:
- behandel de spijsverteringsstoornissen, vooral dyspepsie (maagaandoeningen: misselijkheid, brandend maagzuur, opgeblazen gevoel, epigastrische pijn, enz.)
- behandel ze leverziekten: virale en alcoholische hepatitis, cirrose
- behandel de galblaasziekte (stenen)
- behandel ze geelzucht
- behandel de vergif.webptiging door chemicaliën (oplosmiddelen, enz.), medicijnen, gif.webptige schimmels.
Hij zou ook hebben eigenschappen tegen kanker (beperking van de progressie van uitgezaaide kankers en de groei van tumoren) en de effecten van behandelingen tegen kanker versterken (chemotherapie). Bovendien zou mariadistel, als onderdeel van chemotherapie, een beschermende werking hebben op de lever. Hij zou ook een kunnen hebben anti-diabetisch effect (in de context van type 2-diabetes), zou het helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en de bloedspiegels van triglyceriden en cholesterol te verlagen. Deze verschillende medische toepassingen zijn het onderwerp van onderzoek en klinische studies.
Er wordt ook gezegd dat het spataderen en problemen met de bloedsomloop kan verlichten en overmatig zware menstruatie kan reguleren, maar dit is niet bewezen.
Hoe mariadistel te nemen?
In de kruidengeneeskunde of op de afdeling voedingssupplementen vinden we de mariadistel in de vorm van extracten (capsules of tabletten), alleen of in combinatie met andere interessante planten voor leverdrainage (bijvoorbeeld zwarte radijs).
De actieve ingrediënten van mariadistel zijn overal in de plant aanwezig, en met name in de rijpe zaden. Om te profiteren van de gezondheidsvoordelen, kan het in de natuur worden geplukt (of in de tuin worden gekweekt) en consumeer zijn jonge bladeren (ze zijn bitter), rauw of gekookt, of zijn stengels die, eenmaal geschild, als asperges worden bereid. De jonge bloemknoppen zijn ook eetbaar.
Wat betreft de zaden, je kunt ze oogsten wanneer de bloemhoofdjes bijna droog zijn, aan het einde van de zomer: snij de bloeiwijzen af, droog ze ondersteboven af. Verzamel de zaadjes nog met hun zilverreiger, doe ze in een stoffen zak en klop ze los: de zilverreiger komt er dan gemakkelijk af. De zwarte zaden kunnen een jaar worden bewaard in een zorgvuldig gesloten papieren zak. Voordat ze worden geconsumeerd, moeten ze verpletterd : meng het poeder met bijvoorbeeld yoghurt in een hoeveelheid van 15g zaadpoeder per dag.
- Gelsemium sempervirens: gezondheidseigenschappen
- Rozemarijn, voordelen en eigenschappen
